خوراک کتف مرغ
مواد لازم : ۱ بسته کتف مرغ ۲-۳ عدد سیب زمینی ۲-۳عدد پیاز ۱-۲ عدد هویج نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پرک شده یا پودر فلفل قرمز ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱عددکیسه مخصوص فر :point_left:طرز تهیه: پوست سیب...
View Articleقرابیه خیس شکلاتی
۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان روغن مایع(۶۰ گرم) ۱ استکان شکر(۶۰ گرم) ۱۰۰ گرم کره نرم شده ۱ پاکت کاکائو(۲۵ گرم) ۱ پاکت بکینگ پودر(۱۰ گرم) ۱ پاکت وانیل(۵ گرم بسته ترکیه, وانیل ایرانی کمی) ۳ لیوان آرد(هر لیوان...
View Articleشیرینی نان چایی قزوین
روغن جامد ۲۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم پودر شکر ۱۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۵ تا ماست ۸۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۷۵۰ گرم هل ۱ ق س زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق س مواد برای رویه یا رومال یک عدد زرده ی تخم مرغ +زعفران […]
View Articleقرابیه پرتقالی
۲عدد تخم مرغ ۱۲۵ گرم مارگارین یا کره ۱/۵ لیوان شکر ۱ پاکت بکینگ پودر (۱۰ گرم و یا ۲٫۵ قاشق چای خوری) رنده پوست ۱عدد پرتقال آب یک پرتقال آرد به مقدار لازم ۱ لیوان شکر برای غلتاندن در آن طرز پخت قرابیه...
View Articleقرابیه بادام زمینی عید نوروز
مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱ لیوان کرم شکلات بادام زمینی(حدود ۱۵۰ گرم) ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان شکر(حدود ۷۰ گرم) ۱ پاکت وانیل شکری(۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی) ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱...
View Articleشیرینی آب دندونی
این شیرینی چون بینهایت ترده و تو دهن آب میشه بهش آب دندون میگن .در واقع شیرینی برنجی شمالیه. این یه شیرینی سنتی مازندرانیه که هر وقت شادی تو راهه میپزن مثل عید نوروز یا عروسی و یا موقعی که کسی به سفر...
View Articleکتلت گوشت کوبیده
دو تا سیب زمینی متوسط رو آبپز کردم و پوستشو کندم بعد آب آبگوشت که اضافه اومده بود رو خوب گرفتم سیب زمینیها رو هم ریختم داخلش و خوب همه رو با هم کوبیدم بعد یک پیاز متوسط رنده کردم دو تا تخم مرغ و مقداری...
View Articleدسر کوفته با برنج
مواد لازم برای پنج نفر گوشت چرخ‌کرده: ۴۵۰ گرم پیاز: یک عدد تخم‌مرغ: یک عدد آرد سوخاری: دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه از هر کدام نصف قاشق چایخوری برنج: یک پیمانه شوید: ۵۰ گرم آب جوش: یک و نیم پیمانه...
View Articleکباب لقمه شکم پرمجلسی
موادلازم برای تهیه۱۰ عددکباب گوشت چرخ شده ٢۵٠ گرم یک عدد پیاز درشت رنده شده یک حبه سیر فلفل دلمه ای نگینی نصف لیوان گوجه خرد شده نگینی نصف لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان جعفری و ریحان خرد شده ٢ ق غ...
View Articleنان فانتزی شکل گل
مواد لازم آرد ۳ پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست یک پیمانه آب گرم ۱/۲ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری جعفری ۲ قاشق سوپخوری دستور تهیه از آردی استفاده میکنیم که واسه پخت نون استفاده میشه....
View Articleمافین توت فرنگی
مواد لازم: ۱۵۰ گرم آرد سفید ۱۲۵ گرم پودر شکر ۱/۴ ق‌چ وانیل ۳ عدد تخم‌مرغ ۱۲۵ گرم کره ۱ ق‌س آرد ذرت کپسول کاغذی به تعداد کافی مقداری ترافل رنگی و توت‌فرنگی تازه برای تزئین مقداری پودر قند برای تزئین...
View Articleبیسکویت بلژیکی
مواد لازم آرد سفید نرم – ۲۵۰ گرم (۲ پیمانه) کره – ۱۸۰ گرم (یا روغن جامد ۱۲۵ گرم) پودر قند – ۱۲۵ گرم دارچین کوبیده نرم – ۲ قاشق مربا خوری شیر – نصف استکان نمک – یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای...
View Articleنان دارچینی
تخم مرغ ب دمای محیط رسیده یک عدد روغن ۶ ق غ شکر ۶ ق غ شیر ولرم یک لیوان مایه خمیر ۱ ق غ سرپر نمک ۱ ق چ ارد ب مقدار لازم ( حدود ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم) . مواد میانی : دو قاشق دارچین سه قاشق شکر […]
View Articleشیرموز خوشمزه
اگر میخواید یه شیر موز مثل مال آبمیوه فروشیا داشته باشین،که یه کم غلیظ و کشدار شه، دو لیوان شیر ،یک موز،دو قاشق غذاخورى شکر و یک قاشق چایى خورى ثعلب ،کمى یخ خورد شده را داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس...
View Articleیخ در بهشت توت فرنگی
موادلازم: توت فرنگی ۵۰۰ گرم نعناع ۱ شاخه یخ به میزان لازم لیمو ۱ عدد شکر ۱ قاشق چای خوری طرزتهیه: دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و...
View Articleکوکی رزت قهوه
کره نرم شده در دمای محیط ۲۰۰ گرم پودر شکر ۸۰ گرم یا دو سوم پیمانه عصاره وانیل ۱ ق چ آرد ۱۵۰ گرم یا یک پیمانه به اضافه یک و یک دوم ق س نشاسته ذرت ۷۰ گرم یا نصف پیمانه پودر کاکائو ۲۰ گرم یا یک چهارم...
View Articleشپردز پای
طرز تهیه این غذا خیلی راحت هستش یک لایه گوشت سرخ شده به همراه پیاز و فلفل دلمه کمی رب ادویه دلخواهتون یک لایه قارچ . یک لایه سس بشامل (آرد یک قاشق، شیر یک پیمانه ، نمک و فلفل روی حرارت می ذاریم و هم می...
View Articleشامی بادمجان
مواد لازم گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم بادمجان متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خورد شده ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه...
View Articleشیرینی گردویی روسی
مواد لازم کره ۱۰۰ گرم ماست ۵ ق غ پودر قند ۴ ق غ وانیل ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲/۵ لیوان طرز تهیه کره را ب دمای محیط رسونده بعد با پودر قند بکمک همزن خوب همزده تا کرم رنگ […]
View Articleنون شیرمال خوشمزه با نوتلا
مواد لازم آرد ۵ پیمانه تخم مرغ دو عدد و یک عدد زرده و یک عدد زرده برای رومال خمیر مایه یک ق غ شکر یک دوم پیمانه شیر سه چهارم پیمانه وانیل یک ق چ کره ١٠٠ گرم نوتلا به میزان لازم طرز تهیه اول خمیر مایه...
View Article