مواد لازم گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم بادمجان متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خورد شده ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه پیاز را رونده کرده و آبش رو […]
↧