کلوچه گردویی
مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد پودر شکر ۱ لیوان آرد سفید ۳ لیوان هل ۱ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری روغن مایع ۳/۴ لیوان ماست شیرین ۳قاشق غذاخوری پودر گردو به مقدار لازم...
View Articleسالادلوبیاسفید
مواد لازم لوبیا سفید سه چهارم لیوان سیب زمینی دو عدد متوسط هویج یه عدد متوسط ذرت تازه نصف لیوان پیاز کوچک یک عدد شوید خشک یک قاشق شنبلیله خشک نصف قاشق مرزه خشک نصف قاشق نعناخشک نصف قاشق مایونز مقدار...
View Articleسبز فسنجون گیلانی
مواد لازم گوشت بوقلمون ۸۰۰گرم اگه ندارین مرغ گردوی آسیاب شده و پوره شده ۱۵۰گرم رب انار ترش ۱ ق غ سر خالی سبزی معطر مخصوص این غذا. ۱تا۵\۱لیوان خرد شده جعفری. گشنیز. برگ سیر. اسفناج. چوچاق. اناریجه....
View Articleدسر مشکوفی
مواد لازم نشاسته گل نصف پیمانه شیر دو پیمانه آب یک پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه زعفران به مقدار لازم شکر نصف پیمانه کره یک ق غ طرز تهیه ابتدا نشاسته و آب رو با هم مخلوط میکنیم و ۲۰ دقیقه کنار میذاریم ،بعد...
View Articleخوراک کاری مرغ
مواد لازم مرغ ۴ تکه ادویه کاری ۲ قاشق غذاخوری ادویه مرغ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل به میزان لازم روغن ۱ قاشق غذاخوری آب ۲ لیوان سیب...
View Articleژله بستنی
طرز تهیه اول از همه قالب رو کاملا آب گردوندم ونیم ساعت گذاشتم فریزر تگری بشه بعد تو یه کاسه پودر ژله توت فرنگی رو با دوسوم لیوان اب جوش مخلوط کردم ورو بخار کتری گذاشتم تا ذرات ژله کاملا حل بشه و شفاف...
View Articleکتلت گوشت
مواد لازم: گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰ تا ۳۰۰گرم پیاز متوسط ۱عدد تخم مرغ ۱عدد سبزی تازه کوکویی ۵-۶قاشق غذاخوری سرپر (یا سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق) رب گوجه یک قاشق مرباخوری نمک فلفل زردچوبه بمقدار...
View Articleترایفل
مواد لازم: پودر کاستارد دو قاشق سوپخوری شیر دو پیمانه شکر دو قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته مقداری کیک اسفنجی ۲۰۰ گرم کمپوت میوه به دلخواه اسمارتیز رنگی (در صورت تمایل برای تزیین) به دلخواه طرزتهیه :...
View Articleمسقطی شیر وانیل
مواد لازم: شیر ۴ لیوان شکر ۶ ق غ نشاسته گل ۴ ق غ وانیل بمقدار لازم طرز تهیه: نشاسته را با یک لیوان از شیر مخلوط میکنیم و از صافی رد میکنیم و به بقیه شیر اضافه میکنیم، شکر را افزوده و روی حرارت ملایم...
View Articleمرنگ
#مرنگ شیرینی مرنگ سه سوته با کمترین مواد سه تا سفیده تخم مرغ یه لیوان سر خالی پودر شکر یه قاشق چای خوری آبلیمو کمی وانیل یه قاشق چای خوری پودر هل سفیده ها رو یه ساعت بیرون یخچال بزارین بعد با وانیل...
View Articleدسرخرماکرم کنجد گردو
خرما پوست کنده نصف پیمانه کرم کنجد یک قاشق غ خوری کرم کنجد شیرینه اما میتونید از خود ارده استفاده کنید و کمتر بریزید گردو نصف پیمانه شیر ۲۰۰ گرم شکر به ذائقه خودتون اما من نریختم ترجیح دادم با خرما...
View Articleشیرینی کعک
شیرینی عربی برای ۴ نفر تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه آرد سفید ۳ پیمانه روغن ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری هل ۲ قاشق چای خوری پودر هل نمک ۱/۴ قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر و هل رو با...
View Articleشیرینی محلی بیجار
۲عدد تخم مرغ / نصف استکان روغن جامد ابکرده / نصف استکان مخلوط اب گرم و گلاب / بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری / وانیل نصف قاشق چایخوری/ نمک یک پنس / ارد سفید ۳ بار الک شده به مقداری که خمیر تشکیل شود ابتدا...
View Articleکوییک میکس
#کوییک_میکس موادلازم : ارد. ۵ قاشق سوپخوری روغن مایع ٢ ق س شکر ٣ تا ۴ ق س شیر یا ماست ٣ ق س (ماست زدم) تخم مرغ ١ عدد وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ١/٢ ق چ اردوبکینگ پودر ونمک مخلوط ویک بارالک شود. شکروتخم...
View Articleخمیر مخصوص تارت
مواد لازم آرد ۲ لیوان . نمک ۱/۲ قاشق چایخوری .شکر ۱ قاشق چایخوری . کره سرد ۲۰۰ گرم . آب سرد مقدار لازم طرز تهیه : آرد ، نمک و شکر را داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را از یخچال خارج کنید و...
View Articleکاچی
ارد گندم سبوس دار یک لیوان شیره انگور یک لیوان گلاب یک لیوان دم کرده هل نصف لیوان اب سه الی چهار لیوان پودر گردو سه ق غ پودر تخمه افتابگردان ۳ ق غ پودر زیره یک ق چ(اختیاری) پودر جوانه گندم ۳ ق غ پودر...
View Articleشکلات گندمکى
#شکلات گندمکى مواد لازم: شکلات تلخ شمشى سیصد و سى و پنج گرم، کره پانزده گرم، گندمک به میزان لازم. نصف شکلات تلخ را روى بخار آب به صورت بن مارى آب کرده، مواظب هستیم که آب با ته ظرف ما برخورد نکند، کره...
View Articleپاستیل
مواد لازم: پودر ژله با طعم دلخواه نصف بسته، آب سرد یک سوم لیوان، پودر ژلاتین یک قاشق غذاخورى، گلوکز مایع یک قاشق غذاخورى. پودر ژله را در آب سرد مخلوط کرده، ژلاتین را نیز اضافه کرده و به روش بن مارى روى...
View Articleکلمپه گردویى زعفرانى
مواد لازم: آرد پانصد گرم، روغن جامد دویست و پنجاه گرم، زرده تخم مرغ دو عدد، ماست صد و هشتاد گرم، بیکینگ پودر یک قاشق چایخورى، زعفران غلیظ دمکرده یک قاشق چایخورى، گردو یا پودر پسته جهت تزیین به میزان...
View Articleمرغ شکم پر
سلام دوستای عزیزم با مرغ شکم پر لذیذ شمالی اومدم مرغ شکم پر به روش های مختلفی طبخ میشه ، اینم یکی از اون روشهاست … مواد لازم برای مرغ شکم پر (برای۶نفر) ۱عدد مرغ متوسط ۲۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۲۰۰ گرم...
View Article