میگو سوخاری
طرز تهیه ابتدا میگو ها را پاک کرده و بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند. در ظرفی مناسب و در دار آب لیم ترش،پودر سیر،برگ بو،نمک،فلفل و میگوهای خشک شده را قرار داده و درب آن را ببندید و...
View Articleشیرینی بهشتی
مواد لازم آرد: ۲۰۰ گرم پودر قند: ۱۰۰ گرم روغن جامد: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم وانیل:نصف ق چ تخم خرفه : به میزان لازم طرز تهیه ابتدا روغن جامد، پودر قند و وانیل رو با همزن اینقدر میزنیم تا سفید و کشدار...
View Articleبادمجان سوخاری
طرز تهیه بادمجان ترجیحا دلمه ای را پوست بکنید، ورقه کنید، چند ساعتی در محلول آب و نمک بگذارین سپس خشک کنید در روغن داغ خیلی کم در حد نرم شدن سرخ کنید، بگذارین خنک بشن بعد در تخم زده شده و سپس آرد...
View Articleفتوچینی با سس سفید
اول کار یه پیاز و چند حبه سیر رو ساطوری کنید و با روغن کنجد کمی تفت بدین بعد سینه مرغ بدون استخوان رو مکعبی خرد کنید و اضافه کنید و کمی نمک فلفل بزنید و تفت بدین کمی قارچ اسلایس شده هم بریزید و تفت...
View Articleژله ستاره ای
طرز تهیه ابتدا ۵رنگ ژله،بنفش شاتوت،نارنجی پرتغالی،ابی بلوبری،زردموزی و البالو صورتی رو هرکدوم جداگانه با یک لیوان اب جوش به صورت بن ماری حل کردم تا شفاف بشه. بعد هربسته ژله رو با دوسوم لیوان بستنی قاطی...
View Articleدسر تر حلوا
ترحلوا نوعی حلواست که در آن بجای آردگندم از آردبرنج استفاده می شود، که از معروفترین اون می توان به ترحلوای شیرازی،ترحلوای هویج و…. اشاره کرد، آرد برنج۲پیمانه شکر۲پیمانه آب۲پیمانه زعفران آبکرده حدودا۴ ق...
View Articleحلوا رنگینک مغزدار
حلوا رنگینک لاکچری مواد لازم:کره ۱۵۰گرم، آردسفید قنادی ۲۵۰گرم پودر شکر ۵۰ گرم، دارچین ۱ قاشق چایخوری، هل ۱ قاشق چایخوری، خرما ۳۰۰ گرم مغز گردو بمیزان لازم آرد را درتابه تف دهید تا نسکافه ای روشن شودکره...
View Articleحلوا نارگیل
مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت یک پیمانه شیر خشک یک پیمانه کره ۲۰۰ گرم روغن جامد ۸۰ گرم پودر قند ۲۲۰ گرم زعفران ۲ قاشق سوپ خوری(دم کرده غلیظ) گلاب یک چهارم پیمانه پودر نارگیل یک قاشق سوپخوری پودر...
View Articleآناناس گلاسه
آب آناناس نصف پیمانه کمپوت آناناس ۳ حلقه شیر نصف پیمانه بستنی وانیلی ۱۲۰ گرم پودر نارگیل ۲ ق س عسل مقداری برای تزئین تمام مواد بجز عسل را در مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید. مقداری عسل در لیوانهای سرو...
View Articleرانى شلیل
رانى شلیل شلیل. ١کیلو شکر. ١لیوان سر خالى آب. ۴لیوان آب را جوش آورده و شلیل هاى پوست گرفته خرد شده را اضافه کنید و بعد از ده دقیقه حرارت را خاموش کنید و شکر اضافه شود و بهم بزنید تا شکر حل شود و بعد از...
View Articleاسموتی طالبی
طالبی ۱ عدد کوچک یخ نصف لیوان بستنی ساده یا با طعم طالبی ۷ق غ شیر خشک ۱ق غ سر پر خامه ۲ق غ شکر به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا طالبی را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کرده نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید...
View Articleنوشیدنی نعناع، چای قرمز و عسل
موادلازم برای تهیه چای قرمز یک دوم پیمانه چای قرمز خشک یک دسته نعناع خرد شده چهارپیمانه آب یک سوم تا سه چهارم پیمانه شربت نعناع (ترکیب یک چهارپیمانه نعناع تازه خرد شده،یک ونیم پیمانه آب و یک ونیم...
View Articleهات چاکلت موزی
دیگه داره هوا سرد میشه و بازار نوشیدنیهای داغ گرم میشه اینم ی نوشیدنی مقوی و خوشمزه مواد لازم شیر گرم یک پیمانه موز ۱ عدد عسل ۱ ق غ کاکائو ۳ ق چ شیر سرد ۱ ق سوپخوری شکلات تخته ای ۵۰ گرم (میتونه سفید یا...
View Articleدسر موز و بیسکوییت
مواد لازم: شیر:۲لیوان پودر کاسترد:۲قاشق غذاخوری سر پر شکر:۴قاشق غذاهوری گلاب :۲قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور:۱بسته گردو:۳تا۴عدد موز:۱عدد بزرگ زعفرون آبشده:۱قاشق غذاخوری شکلات چیپسی:به مقدار لازم خامه و...
View Articleقهوه فرانسه
نوشیدنی گرم قهوه فرانسه + دارچین مواد لازم: قهوه فرانسه: یک پیمانه دارچین: ۲چوب کوچک آب جوش: یک فنجان روش تهیه: پودر قهوه فرانسه و چوب های دارچین را درون ظرف پرس کافی ریخته، سپس به اندازه یک فنجان آب...
View Articleشربت توت فرنگی
مواد لازم توت فرنگی یک کیلو شکر نیم کیلو یک لیوان اب طرز تهیه اول توت فرنگی رو خوب خوب میشوریم تا خوب خاکش بره بعد سر توت فرنگی رو جدا میکنیم بعد توت فرنگی هارو توی ظرف لعابی میچینیم و لایه لایه بینش...
View Articleشیک نارگیل
رسپی سه قاشق پودر نارگیل و یک لیوان شیر و سه قاشق بستنی و یک قاشق عسل رو توی بلندر ریخته تا کاملا میکس شوند لبه های لیوان رو با قاشق کوچک، نوتلا زده و توی پودر گردو و پسته غلطانده و همین طور کمی توی...
View Articleشیرانجیر
مواد لازم : انجیر ۱۵ عدد شیر ۵۰۰ گرم شکر ۲قاشق غذا خوری نشاسته ۳ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری طرزتهیه: شیر را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید سپس انجیر را اضافه کنید و نشاسته را با کمی آب سرد مخلوط...
View Articleاسموتى اسفناج و پرتقال
مواد لازم برای قسمت سبز ۱ موز یخ زده ۱ونیم پیمانه آناناس یخ زده ۱/۲ پیمانه انبه یخ زده ۱ پ پر اسفناج کمی آب یا شیر تا راحتتر داخل مخلوط کن مخلوط شن برای قسمت نارنجی: ۳ موز یخ زده ۱ پرتقال ۱/۲ پیمانه...
View Articleشیرموز هندی با ریحان
مواد لازم شیر ۲ پیمانه ماست ۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه یخ ۲ پیمانه برگ ریحان تازه ۱/۳ پیمانه موز رسیده ۴ عدد پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوری برگ ریحان (تازه) برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه ماست، شیر، یخ،...
View Article