میتلوف با پوره سیب زمینی
می‌توانید پوره سیب‌زمینی را با مخلوط کردن ٧۵٠گرم سیب زمینی آب‌پز و پوست گرفته، ۵٠گرم کره، ¼ پیمانه شیر و ¼ پیمانه پنیر چدار رنده شده مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده…٧۵٠گرم پوره سیب زمینی…٨۵٠گرم نخود...
View Articleفینگرفود نان سیر
دوستاى عزیز من کمى سیر وگوجه تفت دادم نون باگت روبرش دادم روش کره مالیدم ومواد رو روش ریختم کمى جعفرى یا ریحان تازه ریز شده هم ریختم بعد پنیر پیتزا و بعدش فر.به همین راحتی خوشمزه گی
View Articleپای سیب
شیر ۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد کره ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق چ تخم مرغ سه عدد پودر شکر ۱۴۰ گرم پودر دارچین ۱ ق م آرد گندم ۲۸۰ گرم شکر و کره و وانیل را با هم زن میزنیم تا کرم مانند شود. یک […]
View Articleنان اسکون نارگیل و شکلات
خامه سه چهارم پیمانه به اضافه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد الک شده ۲ پیمانه شکر یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ نمک نصف ق چ کره خرد شده مکعبی ۶ ق س پودر نارگیل تازه سه چهارم پیمانه شکلات خرد شده نصف...
View Articleکرم آناناس
یک بسته پودر ژله آلوئه ورا رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم سپس نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم یک سوم از مایع رو توی قالب ریخته و در یخچال قرار میدیم تا نیم بند بشه سپس چند حلقه آناناس کنسروی رو کف...
View Articleنان سیمیت ترکیه ای
سیمیت یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین نان های کشور ترکیه است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به آسانی نان سیمیت را در منزل تان درست کنید. سیمیت نان معروف ترکیه‌ای است که بافت نسبتاً خشکی د ارد. د...
View Articleموساکا بادمجان
موادلازم: ۸ عدد بادمجان متوسط ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی درشت ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط ۱.۵ پیمانه سس بشامل(دستودرسایتهای مختلف) ۱.۵ پیمانه پنیر چدار یا موتزارلا ادویه به مقدار...
View Articleشارلوت
موادلازم: ۷ الی ۸ عدد شیرینی رولت با طعم دلخواه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱/۳ پیمونه آب ۱۵ گرم ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه: ابتدا با توجه به اندازه...
View Articleبیسکویت لیدی فینگرز(از وسط نصف شده)
موادلازم برای۱۲ عدد وانیل۱ قاشق چای خوری پودر شکر۴۵۰ گرم کره (نرم شده)۱۱۵ گرم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده)۳ عدد شکلات (شیرین)۱۱۵ گرم آب۱۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: تو یه ماهی تابه متوسط، روی حرارت...
View Articleکباب مخلوط مرواریدی با بادمجان
مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۱ عدد تخم‌مرغ ½ پیمانه جعفری ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز متوسط ۱ ق چ فلفل سفید ½ق چ فلفل سیاه ۳ ق س پودر نان ۱ ق م نمک به تعداد لازم سیخ چوبی به میزان لازم قارچ به میزان لازم...
View Articleمربا انار
موالازم: انار ۴تا۵ عدد متوسط شکر سه پیمانه آب لیموتازه یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: اب یک عدد انار را بگیرید و با شکر مخلوط کنید. بقیه انارها را هم دانه کنید و در یک ظرف لعابی بریزید. انار را ۴_۵ساعت در...
View Articleکیک عصرونه
موادلازم: آرد : سه و نیم پیمانه ماست : ۱ پیمانه روغن مایع : ۱ پیمانه شکر : یک و نیم پیمانه تخم مرغ : ۵ عدد کاکائو : ۲ ق غذاخوری بیکینگ پودر : ۲ ق مرباخوری وانیل : نصف ق مرباخوری طرزتهیه: تخم مرغها را...
View Articleرویال کرم تافی
مواد لازم: دسر دنت تافی ۲ عدد خامه صبحانه ۵ قاشق غذا خوری سر پر شیر عسلی ۱/۲ لیوان شیر ۱ لیوان ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب سرد ۱۰ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و اجازه...
View Articleشارلوت ژله
مواد لازم برای ۶ نفر کیک رولتی آماده سه تا چهارعدد ژله ی توت فرنگی دو بسته آب جوش دو لیوان کوچک ( پیمانه ی استاندارد نه لیوان فرانسوی ، لیوان فرانسوی بزرگه . یا پیمانه ی پلوپز ) بستنی وانیلی آب شده از...
View Articleکیک بیسکوئیتی شکلات و وانیلی
مواد لازم بیسکوئیت پتی بور شکلاتی دسر فیت و فان وانیلی نوشیدنی بیسکویتی دنت خامه قنادی شکلات سیاه و سفید مقداری توت فرنگی برای تزئین خب برای شروع دسر فیت و فان وانیلی رو با دوتا لیوان نوشیدنی بیسکویتی...
View Articleپاوند کیک ایتالیایی لیمویی
قبلا دستور پاوند کیک ساده رو داخل کانال داشتیم. گفتیم که پاوند کیک همون کیک کره ای هست که چون با یک پاوند (۴۵۰ گرم) از هرکدام از مواد اولیه درست میشده به این نام معروف شده. ولی امروزه دستورهای مختلف...
View Articleکرم پاتیسیرباکراست کیک
#کرم_پاتیسیر_با_کراست_کیک یک کیک ساده وانیلی میپزیم توی یه سینی بعد که از فر بیرون آوردیم روش یک لیوان شیر و عسل که قبلا آماده کردیم میریزیم و اجازه میدیم تا کاملا سرد بشه بعد کرم پاتیسیر رو روش...
View Articleکوکی میوه ای
تخم۲ مرغ شکر۱/۲ پیمانه میوه خرد شده ۱/۲ پیمانه (از میوه های شکری هم میتوان استفاده کرد) ارد ۲پیمانه بکینگ پودر ۱/۴ ق چ وانیل ۱ق چ کره ذوب شده و خنک شده۲/ ۱ پیمانه فر را با دمای ۱۹۰درجه سانتیگراد گرم...
View Articleسوپ مرغ فوری
هر وقت عجله دارید، بهتر است این سوپ خوشمزه را تهیه کنید. سوپ مرغ یک سوپ خوشمزه و فوق العاده مقوی است که می توانید بعنوان یک وعده اصلی و کامل سرو کنید. سوپ مرغ جزو مرسوم ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست....
View Articleکیک خاگینه
مواد لازم: تخم مرغ ۴عدد ماست ۴ق غ آرد ۴ق غ بکینگ پودر ۱ق م برای شهد: شکر ۲ لیوان آب ۱لیوان زعفران رقیق ۱ق غ هل ب میزان لازم مواد میانی: گردو خرد شده دارچین پودر گل محمدی طرز تهیه: ابتدا شکر و اب را...
View Article