اسموتی سیب نعنا
اسموتی ها از ترکیب انواع میوه و ماست یا شیر و انواع مغزها به وجود میان گاهی اوقات اونقدر مقوی هستن که میتونن جای یک میان وعده رو بگیرن یخ خُرد شده دو لیوان آب لیمو ترش تازه ۶ عدد شکر ۶ قاشق سیب رنده...
View Articleچای شکلات داغ
مواد لازم : یک لیتر شیر ۴ عدد چای کیسه ای یک قلم دارچین ۷۵ گرم شکلات تلخ یا نیمه تلخ ( یا در صورت تمایل شیرین ) جوز هندی رنده شده ( نوک ق چ ) طرز تهیه : شیر را روی حرارت ملایم گذاشته و کیسه های چای […]
View Articleشیک نعنا
۵۰۰ میلی لیتر خامه ۱۵۰ میلی لیتر شیر ۱۰۰ میلی لیتر آب جوش ۸۰ گرم شکر ۴ قاشق چایخوری صاف پودر ژلاتین ۱/۴ قاشق چای خوری عصاره نعناع چند قطره رنگ سبز مجاز خوراکی – برای شکلاتهای قلبی: ۱۰۰ گرم شکلات سفید...
View Articleلیموناد انبه و اناناس
۱ و ۱/۴ پیمانه آب لیمو تازه که از الک رد کردین و سرده ۳ونیم پیمانه آب سرد ۳/۴ پیمانه بعلاوه ۲ قاشق غذاخوری شکر (کم یا زیاد تر کنین خودتون) ۱ کیلوگرم و ۳۰۰ گرم آبمیوه آناناس سرد حدود ۹۰۷ گرم آبمیوه انبه...
View Articleشیک نوتلا
۱ لیوان شیر سرد ۱ کوپ بستنی شکلاتی و ۱ کوپ بستنی وانیلی ۱ قاشق غذاخوری نوتلا یخ خامه فرم گرفته و سس شکلاتی برای تزیین(اختیاری) شیر، بستنی ها و نوتلا رو داخل مخلوط کن، مخلوط کنین و یخ هارو بندازین توی...
View Articleچاکلت لاوا کیک
مواد لازم : کره ۴٠ گرم شکلات تلخ ۶٠ گرم شکر ٢ ق غ زرده تخم مرغ ١ عدد وانیل یک ق چ آرد ١ ق غ ظرف رمکین طرز تهیه : اول شکلات تلخ و کره رو بصورت بن ماری ذوب میکنیم بعد شکر رو اضافه میکنیم و هم […]
View Articleمافین کیک خیس
۲۵۰گرم آردی که بکینگ پودر و نمک داره ۱۴۰ گرم شکر ۵۰ گرم پودر کاکائو شیرین نشده ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر پوست و آب ۱ پرتقال ۱۰۰ گرم کره، آب شده و کمی هم برای قالب ۳ تخم مرغ ۱۵۰ میلی لیتر شیر ۱۰۰ گرم...
View Articleبستنی هلو
بستنی هلو ابتدا چند تا هلو روشسته پوست گرفتم و خرد کردم وداخل فریزر قرار دادم تا یخ بزنه بعد بامقداری شیر ویکم خامه ودو قاشق عسل میکس کردم وداخل قالب ریختم وچندساعت داخل فریزر قراردادم
View Articleکوکتل انجیر
#طرز_تهیه : ۵ عدد انجیر، یک لیوان شیر و عسل( در صورت تمایل) را در مخلوط کن ریخته و یک دست کنید. سپس کمی حرارت دهید. حواستان باشد جوشیده نشود.
View Articleفراپه آناناس موز
شیر یخ زده ۲ لیوان آناناس ۳ حلقه (کمپوت) بستنی۲ اسکوپ موز۱ عدد شکر به مقدار لازم کمی آب آناناس تمام مواد رو میکس کردم و با برش های کیوی تزیین کنید
View Articleباقلوا فنجانی فوری
خمیر فیلو و قالب کاپ کیک آجیل خورد شده (پسته گردو بادام و…) ۱ پیمانه کره ذوب شده ۱ ق غ عسل یک چهارم پیمانه و مقداری برای رویه اضافه هل یک چهارم ق چ نمک یک پنسه فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه گرم کرده و...
View Articleباقلوای گل
مواد لازم خمیر: ماست ۱۰۰ گرم روغن جامد ذوب شده ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد به مقدار لازم کره ذوب شده حدود ۵۰ گرم( جهت چرب کردن خمیر) مواد لازم میانی: پودر بادام ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم پودر هل یک...
View Articleقهوه بیرجندی
قهوه ۴ ق س کاکائو ۳ ق س آب سرد ۳ پیمانه شکر ۱۰ ق س هل ۲ دانه گلاب یک چهارم پیمانه قهوه و کاکائو را مخلوط و در آب سرد حل کرده روی شعله هم بزنید تا جوش بیاید و کمی غلیظ شود سپس شکر را اضافه کرده […]
View Articleهلالهای بادامی
کره ۱ پیمانه شکر دو سوم پیمانه وانیل ۱ ق چ شیره بادام ۱ ق چ آرد دو و نیم پیمانه پودر بادام ۱ پیمانه پودر قند برای پاشیدن روی شیرینیه ا کره را مدتی در فضای آشپزخانه قرار دهید تا به دمای محیط برسد. سپس...
View Articleشیرینی پنجره ای
نشاسته ۴۰ گرم آرد ۵۰ گرم گلاب ۴۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر قند و پودر هل برای تزیین روغن مایع برای سرخ کردن نشاسته و گلاب را مخلوط کرده تا مایه یکنواختی به دست بیاید سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده هم می...
View Articleسوهان عسلی
#سوهان_عسلی خلال بادام ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم عسل ۱۵۰ گرم کره آب کرده ۱۰۰ گرم زعفران آب شده ۱ قاشق سوپ خوری کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید. شکر و عسل را به آن اضافه کنید. حرارت باید تند و...
View Articleشیرینی شستی مربایی
#شیرینی_شستی_مربایی کره ۲۰۰ گرم نرم شده در دمای محیط شکر دانه ریز دو سوم پیمانه زرده تخم مرغ بزرگ ۲عدد عصاره وانیل نصف ق چ آرد ۲ پیمانه نمک نصف ق چ مارمالاد به مقدار لازم فر را از قبل با دمای ۳۷۵...
View Articleرزتهای پنیر خامه ای
شیرینی بدون فر پنیر خامهای ۱۱۳ گرم خامهی صبحانه ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری سرخالی پودر شکر ۴ پیمانه اسانس دلخواه(لیمو، توتفرنگی و … ) ۱ قاشق چایخوری رنگ خوراکی به میزان لازم پنیرخامهای و خامه را از یک...
View Articleشیرینی کره ای ماهی
کره نرم شده در دمای محیط ۲۰۰ گرم پودر شکر نصف پیمانه وانیل یک دوم ق چ آرد دو و یک چهارم پیمانه پسته برای تزیین فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. در ظرفی شکر و کره و وانیل را با هم مخلوط...
View Articleشیرینی پفک نارگیل
شکر ۱ و نیم لیوان پودر نارگیل ۲ لیوان سفیده تخم مرغ ۵ عدد بزرگ پودر هل ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ چهارم قاشق چایخوری اول سفیده های تخم مرغ را ۱۵ دقیقه به فریزر منتقل کنید تا سرد شوند. بعد با دور کند هم زن...
View Article
More Pages to Explore .....