شیرینی قبرس
موادلازم: ۳ عدد تخم مرغ یک چهارم پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آرد سوخاری (مخصوص شیرینی پزی و بدون ادویه، ۱ پیمانه پودرنارگیل ۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نصف پیمانه گردو آسیاب شده برای...
View Articleکیک سبزیجات و رشته
۲۵۰گرم رشته (همونیکه سوپ میریزن، مثل ماکارونیه نازکه) ۴ پیاز ۲۰۰ گرم قارچ ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع ۱/۲ پیمانه نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه ذرت پیازچه (اختیاری) ۱ پیمانه پنیر کاشار یا پیتزا رنده شده...
View Articleشامی لقمه ای
سه تا دونه سیب زمینی متوسط رو پختم و یه دونه پیاز رنده ریز آبشو کاملا گرفتم با یه دونه تخم مرغ و مقداری گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و کمی زعفرون حسابی مخلوط و ورز دادامش اگه دوس داشتین می تونین از ادویه...
View Articleبورک پنیرو گردو
برای درست کردنش به خمیر یوفکا نیاز دارید که اگه مثلثی باشه بهتره ، گردوی خردشده رو با پنیرخامه ای مخلوط کنین و رو قسمت پهن یا قاعده هر مثلث با فاصله یک سانت از لبه های خمیر یه قاشق از ترکیب پنیر و گردو...
View Articleکیش مرغ پیش غذا
برای تهیه نونش باید از خمیر جادویی استفاده کنید مواد لازم：سینه مرغ,ریحان,جعفری,نمک,فلفل,ذرت,قارچ و سس بشامل و پنیر پیتزا مرغ رو میپزیم و ریش ریش میکنیم,ریحان و جعفری خورد شده ذرت و قارچ رو به مرغ اضافه...
View Articleسالاد سیب زمینی
مواد لازم سیب زمینی ۷ عدد نعنا خرد شده یک دسته شوید خرد شده یک دسته سس به میزان لازم هویچ نگینی پخته شده نصف لیوان سینه مرغ پخته شده نصف سینه سس به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سیب...
View Articleیخهای گل و میوه ای
برای پذیرایی شیک و مجلسی از مهمان میتوانیم از یخهای گل و میوه برای انواع نوشیدنی و شربت و دوغ استفاده کنیم آب جوشیده کتری را کنار گذاشته تا کاملا خنک شده ، سپس داخل شبکه های قالب یخ ، از غنچه های گل...
View Articleدسر تک نفره
برا این دسرم از بیسکوبیت لیدی فینگر استفاده کردم شما میتونید از هر نوع کیک خورد شده دیگه ای استفاده کنید یا بیسکوبیت. طرز تهیه اول بیسکوبیتای لیدی فینگرامو با نسکافه مرطوب کردم و خوردش کردم و ته لیوان...
View Articleنان ماست آلمانی
مواد لازم : آب ولرم ۱ پیمانه سرخالی خمیرمایه ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چایخوری ماست ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم عسل یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری آرد ۶۰۰ گرم طرز تهیه : ابتدا خمیرمایه را به...
View Articleسوپ شیر
مواد لازم: جو پوست کنده ۱ پیمانه سینه مرغ یک عدد هویج ۴ عدد شیر ۴ پیمانه خامه ۵ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم قارچ ۱ پیمانه آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه :...
View Articleپاى گوشت چرخکرده با پنیر فتا
طرز تهیه یک پیمانه پر ارد (سه دسى لیتر) ، را با صد و پنجاه گرم کره و دو قاشق غذا خورى اب سرد خوب مخلوط میکنین و میزارین یکساعت در یخچال بمونه و بعد در ظرف مناسب پهنش میکنین. با چنگال کمى روش را سوراخ...
View Articleخیار شور فوری
مواد لازم خیار ریز و تازه: ۲ کیلو سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری: ۲۵۰ گرم سیر: یک بوته بزرگ فلفل تند ۵ یا ۶ عدد تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری نخود خام: چند عدد برای ترد شدن خیارها، نمک یک پیمانه،...
View Articleژله سه بعدی
طرز تهیه اول برای دایره های داخلش .هر طعم رو جداگانه با ۱ لیوان آب جوش باز میکنیم و وقتی به دمای محیط رسید یکدونه بستنی لیوانی ساده بهش اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا یکدست بشه و میریزیم داخل پیرکس...
View Articleژله ویترینی
مواد لازم یک بسته ژله ی آلوئه ورا دو لیوان آب جوش نصف لیوان آب سرد یک بسته ژله توت فرنگی یا هرطعم دلخواه میوه موز نارنگی و انگور و شما به دلخواه از هر میوه که دوست داشتید استفاده بکنید یک عدد بستنی...
View Articleژله بستنی رنده شده
طرز تهیه ژله ی بلوبری و تمشک رو هر کدوم با یک و نیم لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم سرد شد و بعد یخچال تا صبح که کاملا سفت بشه رنگ خوراکی هم به هر کدوم موقع بن مار اضافه کردم.بعد ژله ی پرتقال...
View Articleژله رولی
طرز تهیه برای درست کردن این ژله احتیاج داریم به شش رنگ ژله،ژله ها رو با نصف لیوان اب جوش جل میکنیم من ۶تا لیوان رو داخل ماکروفرگذاشتم تا خوب حل بشن بعد ۲قاشق پر از بستنی ریختم روشون و کمی هم زدم بعد...
View Articleخورش ترشه واش
خورش ترشه واش مواد لازم برای ۴ نفر مرغ نیم کیلو بادمجان ۴عدد گوجه فرنگی ۴عدد پیاز ۱عدد سبزی (گشنیز، چوچاق، ترشک، سیر، نعنا، برگ چغندر، کوتکوتو، ترش واش) به میزان لازم رب آلوچه ۲قاشق غذاخوری رب انار...
View Articleکشک و سیب زمینی
مواد لازم سیب زمینی بزرگ ۵ عدد کشک ۱ لیوان سیر ۵ عدد نعناع خشک و نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را بپزید سپس بکوبید یا رنده کنید. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا...
View Articleژله قالب گل رز
مواد لازم ژله انگور ۱بسته ژله موز ۱ بسته ژله بلوبری ۱بسته ژله گیلاس ۱بسته ژله سیب ۱بسته شیر به ازای هر بسته ژله نصف لیوان شکر نصف ق.غ به ازای هر ژله وانیل ۱پنس به ازای هر ژله طرز تهیه هر ژله رو جداگانه...
View Articleسالاد گردو جوپرک
طرز تهیه: ابتدا جو را بشویید و سپس آن را همراه با مقداری آب و کمی نمک بپزید. جو های پخته را داخل یک سبد بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. در یک کاسه مناسب پیازچه خرد شده، کاهوی خرد شده، جعفری، ریحان و...
View Article