قندهای شکلاتی
مواد مورد نیاز : شکلات چیپسی یک سوم لیوان قند دو جین ، معادل ۲۵ حبه طرز تهیه: ۱- ابتدا قندها را به مدت بیست دقیقه یا بیشتر درون فریزر قرار بدید. ۲- یک سوم لیوان شکلات چیپسی را با مایکرویو، به مدت ۴۰...
View Articleخوراک سر گنجشکی
طرز تهیه: در قابلمه یک عدد پیاز متوسط رو نگینی میکنم و با دو قاشق روغن زیتون کمی تفت میدم تا سبک و شیشه ای بشه بعد کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و بعد دو قاشق رب گوجه هم اضافه میکنم و تفت میدم تا رب...
View Articleمینی تاکوی مرغ
مواد لازم: روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سینه مرغ ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن گیاهی به میزان لازم نان ترتیلا ۶ عدد خامه ترش ۱/۴ پیمانه کاهو ۳ قاشق غذاخوری پنیر فتا ۳ قاشق غذاخوری آماده کردن...
View Articleکوکوی اسفناج پنیری
مواد لازم: برگ اسفناج خرد شده ۴ لیوان . تخم مرغ ۶ عدد . پیازچه ۲ عدد . سیر ۲ حبه شیر ۲ قاشق غذاخوری . پنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ لیوان . پنیر خامه ای مقداری. طرز تهیه: داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید...
View Articleته چین بادمجان و قارچ
مواد لازم: برنج ۳ پیمانه زعفران سائیده شده ۱ قاشق چایخوری قارچ ۱۵۰ گرم بادمجان ۳ عدد زرده تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱ لیوان آبلیمو ۱ قاشق روغن مایع ۱/۲ لیوان روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک ۱/۲ قاشق چایخوری...
View Articleکتلت گوشت با سس مخصوص
مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد هویج ۲ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱عدد متوسط پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این کتلت خوشمزه ابتدا باید سیب زمینی...
View Articleکباب مرغ تابه ای با سس گوجه فرنگی
مواد لازم: سینه مرغ چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز اب گرفته ۱عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد ارد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و سماق طرز تهیه: همه مواد رو حسابی ورز میدهیم حالا مایه رو کف ماهیتابه پهن میکنیم و...
View Articleمرغ کبابی با طعم مرکبات
مواد لازم: مرغ (سینه یا ران) ۱۰ تکه لیمو ترش بزرگ ۲ عدد پرتقال ۲ عدد ادویه ایتالیایی ۱ قاشق غذاخوری رزماری تازه یا خشک شده ۱ قاشق غذاخوری آویشن تازه یا خشک شده ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری...
View Articleصبحانه گرم وکامل
یکی از بهترین صبحانه ها استفاده از کربوهیدرات های کامل است . سیب زمینی پخته یا تنوری مزه دار شده از پرطرفدارترین صبحانه ها در سراسر دنیا است. برای یک صبحانه کامل با سیب زمینی اول آن را تنوری کنید سپس...
View Articleسوپ کدو حلوایی
مواد لازم: پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد کره مقداری کدو نصف یک عدد زردچوبه مقداری آب مرغ مقداری طرز تهیه: پیاز و هویج رو نگینی خرد کنید.با مقداری کره یا روغن تفت بدین. مقداری زردچوبه اضافه کنید.نصف یک عدد کدو...
View Articleسوسیس بندری اصل
مواد اولیه : آب ۱ لیوان روغن ۲ – ۳ ق غ گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد سوسیس (خورد شده به اندازه دلخواه) فلفل سبز تند (خورد شده) ۱ عدد پیاز (ریز خرد شده) پیاز ۱ عدد سیر (ریز خرد شده) سیر ۲ حبه نمک به میزان...
View Articleخورش آلو قیسی یا شیرین قاتوق شمالی
طرز تهیه: یک کیلو پیاز رو خلالی و بلندو البته نازک برش میدیم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش میکنیم وقتی خوب طلایی شد حرارت رو کم میکنیم تا سرخ بشه رنگش تیره میشه ولی نمیسوزه (با حوصله سرخ بشه لطفا)سینه مرغ...
View Articleشکلات صبحانه خانگی
مواد لازم: پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری خامه فرمی ۱/۳ فنجان کره ۱/۳ فنجان خاک قند ۱/۲ فنجان زرده تخم مرغ ۲ عدد شکلات تخته ای ۵۰ گرم فندق خرد شده به مقدار دلخواه طرز تهیه: پودر قند و...
View Articleتارت خرمالو
مواد لازم: برای کراست: بیسکوییت پتی بور ۲ بسته کره ذوب شده ۷۰ گرم دنت وانیلی ۱/۲ بسته برای داخل تارت: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه قنادی ۳۵۰ گرم پوره خرمالوی رسیده بدون پوست ۱ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق...
View Articleسماق پلو
مواد لازم: برنج ۴ پیمانه آب لبو ۱/۲لیوان پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زردچوبه و زعفران به میزان لازم سماق ۴-۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه :...
View Articleباسلوق لقمه ای
مواد لازم: نشاسته ۱ لیوان . شکر ۲ لیوان . گلاب نصف لیوان . پودر ژلاتین ۲ قاشق چایخوری . آب ۳ لیوان . وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری . پودر نارگیل و مغز گردو به مقدار لازم طرز تهیه: نشاسته را داخل کاسه ای...
View Articleخورشت کاری مرغ
موادلازم: مرغ: ۵۰۰ گرم سیب زمینی: ۲ عدد پیاز :۲ عدد شیر نارگیل: ۱ قوطی کاری: ۶ قاشق غذا خوری کره: ۲۵ گرم زردچوبه: ۱ قاشق مربا خوری نمک: ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ۱-ابتدا پیازها را به ابعاد نسبتاً بزرگ...
View Articleذرت مکزیکی
مواد لازم: ذرت پخته یخ زده یا کنسرو ذرت:۳۰۰ گرم پنیر پیتزا:۱۰۰ گرم کره:۱۰ گرم سس مایونز:۱ قاشق غذاخوری پودر آویشن:۱ قاشق مربا خوری نمک و فلفل :به مقدار لازم طرزتهیه: ۱-ابتدا ذرت پخته یا کنسرو ذرتمون رو...
View Articleکتلت سویا
مواد لازم : سویای خیس داده و آبکش شده: نیم کیلو سیب زمینی متوسط: یک عدد پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: دو عدد پودر سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پودر تخم گشنیز :۱ قاشق...
View Articleغذای رژیمی
#سینه_بوقلمون : یکی از منابع بزرگ پروتئین بدون چربیست… من برای پخت سینه ی بوقلمون به این صورت عمل کردم…. سینه ی بوقلمون رو از شب قبل خورد کردم و کمی با بیفتک کوب کوبیدم تا نازک بشه بعد با کمی سرکه...
View Article