مواد لازم ۸۰۰ گرم فیله یا راسته گوسفند یا گوساله ۳ عدد پیاز ۲/۱ ق چ میخک پودر شده ۱ ق ج پودر زنجبیل ۱ ق س پودر تخم گشنیز به میزان لازم نمک و فلفل سیاه ۲ عدد فلفل دلمه ای ۲ ق س آبلیموی ترش ۴/۱ پیمانه کره ذوب شده به میزان لازم […]
↧