زنجبیل ( Ginger ) از قدیم مورد مصرف مردم ایران، استرالیا، حامائیکا، آفریقا، هند و چین بوده است. زنجبیل یک گیاه است که ریزوم ساقه زیر زمینی آن به عنوان ادویه و همچنین به عنوان دارو استفاده می شود. زنجبیل بخشی از خانواده زنجبیلیان مانند ( هل و زردچوبه ) […]
↧